Salame Ubriaco 350g

Salame Ubriaco
Le grandi doti dei Norcini riescono sempre a meravigliare. É il caso del gustosissimo salame al vino rosso il cui impasto a grana grossa viene fatto macerare in vino per settimane. La stagionatura attenuerà il gusto dell’alcool, lasciando, invece, i migliori sentori di un generoso vino dell’ Umbria. Uno sfizio da provare assolutamente.
Modalità di conservazione
Conservare appeso preferibilmente a 8/10° C.
 Caratteristiche Fisiche
Forma:cilindrica di circa 20/30 cmPeso:circa 0.320 kgAspetto al taglio:compatto di colore rosso e bianco
Caratteristiche Organolettiche
Profumo:Tipico leggermente speziatoSapore:Sapido ma non salatoStagionatura:30/40 giorni